La finalidad de Nutrace® es la creación de valor añadido para los clientes y para Nutreco, mediante la utilización de una metodología de gestión de la calidad y seguridad alimentaria, común a todas las compañías Nutreco, compartiendo conocimientos, mejores prácticas, herramientas y recursos.
Las normas Nutrace® son aplicadas en todos los negocios de Nutreco, especificando los requisitos mínimos de calidad exigidos por Nutreco, compatibles con la legislación, con esquemas de garantía de calidad y con las demandas específicas de los clientes.
- Implementación de un sistema de gestión del riesgo, a efectos de tomar las precauciones adecuadas para minimizar riesgos.
- Se han desarrollado manuales de crisis basados en la propia experiencia y en simulaciones.
Lo anterior exige medidas correctivas, comunicaciones y, en su caso, retirada de productos. Nutreco dispone de equipos de gestión de crisis bien entrenados, preparados para minimizar el impacto de los incidentes.
- Sistemas electrónicos de trazabilidad.
- Mantenimiento de un registro con todos los datos y procesos, desde la compra de los ingredientes del pienso, hasta la entrega del producto acabado.
- Información disponible hacia arriba y hacia abajo en la cadena de producción.
Nutrace® se centra en todos los aspectos de la calidad, con un enfoque en la seguridad de toda la cadena de alimentación. Es esencial la unión de todas las fuerzas de Nutreco a nivel mundial. Este método global hace de Nutreco una organización eficaz y efectiva, en constante estado de anticipación en cuanto a avances y demandas, productos de valor añadido y servicios, con una situación de liderazgo frente a competidores.