I+D+i en el mundo
Añadir valor para el cliente, el desarrollo de la industria de la nutrición, la calidad, la investigación, las prácticas de seguridad e higiene, la trazabilidad y la seguridad alimentaria y el respeto por el medio ambiente son cuestiones fundamentales que determinan la política de Nutreco.
Nutreco tiene el volumen de operaciones necesario para poder contar con sus propios centros de I+D especializados. En ellos trabajan equipos multinacionales formados por técnicos y científicos altamente cualificados.
La seguridad de los alimentos, el bienestar de los animales, el medio ambiente y la mejora de los sistemas de reproducción son elementos importantes y reales de los proyectos de investigación.
La coordinación y gestión de las actividades de I+D de Nutreco se realizan en centros especializados y laboratorios equipados con la más alta tecnología, entre la que se incluyen la reflectancia en infrarrojo cercano (NIR), la cromatografía de líquidos de alta presión y de gases, técnicas de biología molecular (PCR), análisis de textura, todo ello con el objetivo de proporcionar la más alta calidad en materias primas, piensos terminados y producción de carne.
Entre estos centros figuran el Centro de I+D de Acuicultura y el Centro Tecnológico de Nutreco en Stavanger (Noruega), tratándose de uno de los centros más avanzados del mundo en su especialidad. La investigación realizada por Nutreco en el sector agroalimentario se efectúa en una serie de centros dedicados a ramas específicas de las actividades de la compañía. Así, el Centro de Investigación de Avicultura y Cunicultura (PRRC) está situado en Toledo, donde se realizan pruebas con los micro y macroingredientes del pienso, que sirven de apoyo para el análisis del rendimiento y de los aspectos sanitarios del bienestar de los animales y de las consideraciones medioambientales y el Centro de Investigación de Alimentos (FRC), donde se estudian los procesos de la industria alimentaria, que transforman las producciones primarias en alimentos nutritivos y seguros para el consumidor final.
La calidad de los productos, tanto de la carne como de los huevos, se evalúa en el PRRC, en el FRC mediante el empleo de la unidad piloto de procesamiento, explotada por Sada en Lominchar y en el laboratorio MasterLab de Trouw Nutrition España. Las instalaciones de Holanda incluyen el Centro de Investigación de Porcino (SRC) en Halfweg, y de Bovino (RRC) en Boxmeer y los Laboratorios MasterLab de Boxmeer y Putten para los proyectos relativos a la calidad de la carne y a la cadena de producción alimenticia.