I+D+i em Espanha

A posição privilegiada da Nutreco no mercado europeu da produção animal foi obtida através de um esforço contínuo de investigação, desenvolvimento e inovação das técnicas e produtos destinados a fomentarem uma agricultura óptima sustentável. Desde o início das suas actividades, a Nutreco dedica uma grande parte dos seus esforços a criar, manter e promover os recursos necessários, técnicos e humanos, para desenvolver a sua actividade investigadora, aplicada às necessidades sempre inconstantes do mercado.

A Nutreco dispõe de centros de investigação na Europa, especializados nas diferentes áreas de actividade, fundamentais para a produção agrícola. Assim, a investigação em aquicultura localiza-se em Stavenger, Noruega. A investigação dos suínos e ruminantes realiza-se em Boxmeer, Holanda. Por último, a actividade investigadora na cadeia avícola desenvolve-se na localidade de El Viso de San Juan, província de Toledo, em Espanha.

O Centro de Investigação de Avicultura e Cunicultura, Poultry and Rabbit Research Centre (PRRC), incorpora uma das melhores instalações existentes para este tipo de actividade na Europa. A equipa humana que nele trabalha está formada por técnicos de grau superior, com um alto nível de experiência na produção e nutrição avícola, assim como nas técnicas mais recentes aplicáveis ao sacrifício dos animais.

Os programas de investigação desenvolvidos pela Nutreco no seu Centro de Investigação de El Viso de San Juan (PRRC) são pensados de acordo com as necessidades específicas da indústria avícola e cunícola. Os problemas relacionados com o bem-estar dos animais, a utilização de produtos naturais na alimentação das aves e coelhos e o controlo rigoroso dos sistemas de produção, bem como a análise de diferentes estirpes animais, são temas aos quais a equipa de investigadores do Centro dedica todo o seu esforço, com o objectivo de encontrar as melhores soluções para obter uma maior eficácia produtiva, mas respeitando sempre as normas éticas na manipulação dos animais e realizando um controlo exaustivo da qualidade do produto final.

Também em Toledo (Lominchar), está situado o Centro de Investigação de Alimentos, Food Research Centre (FRC). Como no caso anterior, a equipa de especialistas do FRC é formada por técnicos de grau superior que dominam as técnicas de processamento da carne, a microbiologia, a nutrição e a dietética. As suas principais linhas de investigação concentram-se no desenvolvimento de novos produtos com base na carne de frango, na conservação dos alimentos e nos temas relacionados com os materiais de embalagem, qualidade da carne e segurança alimentar, ao longo de toda a cadeia de produção.

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Lominchar (Toledo) España
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