A finalidade da Nutrace® é a criação de valor acrescentado para os clientes e para a Nutreco, mediante a utilização de uma metodologia de gestão da qualidade e segurança alimentar, comum a todas as empresas do grupo, partilhando conhecimentos, melhores práticas, ferramentas e recursos.
As normas Nutrace são aplicadas em todos os negócios da Nutreco, especificando os requisitos mínimos de qualidades exigidos pela Nutreco, compatíveis com a legislação, com esquemas de garantia de qualidade e com as exigências específicas dos clientes.
- Implementação de um sistema de gestão do risco, para tomar as precauções adequadas para minimizar riscos.
- Elaboração de manuais de crise baseadas na própria experiência e em simulações.
O anterior sistema exige medidas correctivas, comunicações e, eventualmente, retirada de produtos. A Nutreco dispõe de equipas de gestão de crise bem treinadas, preparadas para minimizar o impacto dos incidentes.
- Sistemas electrónicos de rastreabilidade.
- Registo de todos os dados e processos, desde a compra dos ingredientes da ração, até à entrega do produto acabado.
- Informação disponível, em sentido ascendente e descendente, na cadeia de produção.
A Nutrace® foca-se em todos os aspectos da qualidade, dando especial destaque à segurança de toda a cadeia alimentar. É essencial a união de todas as forças da Nutreco a nível mundial. Este método global faz da Nutreco uma organização eficaz e efectiva, em constante estado de antecipação em relação a avanços e exigências, produtos de valor acrescentado e serviços, com uma situação de liderança face aos seus concorrentes.